Menu Routier

De dagelijks wisselende koks werken met dagverse ingrediënten, vaste kleinschalige leveranciers van groente, vlees, vis en wijn en zij koken met veel liefde en vakmanschap hun eigen menu.

Normaliter serveren wij een dagelijks wisselend menu routier. Op dit moment serveren wij een wekelijks wisselend vegetarische 3-gangen menu om mee te nemen. Het menu kan worden uitgebreid met een supplement van vlees en een kaasplankje, zo kunt u zelf bepalen hoe uitgebreid u wilt tafelen. De gerechten zijn in beperkte mate ook los te bestellen. U kunt van tevoren bestellen via de knop rechts onderaan deze pagina of op de bonnefooi langskomen.

Om onnodig afval te voorkomen willen we iedereen vragen om, wanneer mogelijk, eigen bakjes mee te nemen voor afhaalgerechten.

Menu 21 t/m 24 januari

3-gangen menu voor 21,-

Voorgerecht: kopje Thaise pompoensoep met oosterse pesto
(prijs voor dit gerecht los: 4,50)

Hoofdgerecht: tartiflette met gebraiseerde rodekool en hartige hazelnoot granola, chutney van rode ui en cranberry, sla met oregano sinaasappeldressing
(prijs voor dit gerecht los: 15,-)

Dessert: kersenclafoutis
(prijs voor dit gerecht los: 4,50)

Het menu is aan te vullen met:

Gehaktbal met jus 3,50
van vlees van Slagerij de Wit

Kaasplankje 7,50
drie soorten kaas

 

Brood en banket

Flute met kruidenboter 5,-
traditioneel stokbrood van bakkerij MAMA om zelf af te bakken, met huisgemaakte kruidenboter

Brownie van chocolade en karamel 3,-

Roombotercroissant 2,-

 

Ook de wijnen en biertjes van onze kaart zijn te bestellen om mee te nemen!